子どもでも分かる-もこもこグループとさやまって?

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もこもこグループとさやま

公社の「安心・安全な農産物づくり」の考え方に賛同し、公社の提供(販売)する堆肥や有機の肥料を使い野菜づくり等を行っている生産者会員。会員約90名

  • 高橋輝巳さん

    有機農業をやって良かったと思うこと
    なにより一番は…食べておいしい!

    「婦人グループあけぼの」現会長 加工場があり「お寿司」や農林水産大臣賞受賞したことがある「山菜づくし」(ビニールパックで日持ちする)などを作っている。完全有機農業

    高橋輝巳さん
    生産物:クレソン・水菜・モロヘイヤ・ネギなど

  • 山本優作さん

    有機農業をやって良かったと思うこと
    もちろん甘みが違うし、食の安全が感じられる。それに何より自分が食べるに安心する。最近は、お歳暮などで自分の作った作物を贈ると…安心・安全はもちろん、珍しいものを贈ってくれてありがとう♪という声も聞けた。「有機JAS認証」所有者

    ひとつの山を所有している山本さん。その山のふもとには飲み水が湧き出ており、農薬を使おうもんなら…直接自分にすぐ跳ね返ってくるそうな。また、平成7年から無農薬に転換して14年ぐらい経ちますが今では自信を持って人に販売(譲渡)できる!そうです。

    山本優作さん
    生産物:大豆・そば・タケノコ・四方竹・ゴーヤ・ほうれん草・春菊・山芋・栗など

  • 鎌倉寛光・勝子さん

    有機農業をやって良かったと思うこと
    十数年から有機に少しずつ転換しているが…100%満足できたことがないのが現状。食べ物自体は以前に比べると格段に「うまい」と感じる。農薬・科学肥料使用時を10で表すと、現在は2.3ぐらいで生産出来るようになった。もう数年のうちには完全に移行したい。

    毎年県外の知り合いへのお歳暮は百貨店などで化粧箱入りの物を贈っていたけど、今年は自分の畑でとれた作物を送ることにした。そしたら送り先から早速、お礼の電話が掛かってきて「目の保養になった、ありがとう♪」なんて言葉も聞けた。都会の人には珍しんじゃろうねぇ〜(笑)

    鎌倉寛光・勝子さん
    生産物:ネギ・梅・トマト・ピーマン・キュウリ・柚子・タイモ・花(チューリップ)など

  • 前田恒茂さん

    有機農業をやって良かったと思うこと
    自分が食べても、お客様に販売しても心配ない。農薬・科学肥料使用時を10で表すと、現在は2ぐらいで生産出来るようになった。もう数年のうちには完全に移行したいねぇ。

    じゃがいもは非常に評判が良かった!北海道出身の大学生が研修に来た時にウチのじゃがいもを食べたことがあって「北海道と変わらんぐらいウマい!」って言いよったわ(笑)

    前田恒茂さん
    生産物:キャベツ・ブロッコリー・大根・白菜・カブ・加工品など

  • 大崎祐一さん

    有機農業をやって良かったと思うこと
    今までの農薬や化学肥料を使ってたことで、農家には体を壊した人も居り、今まで主力作物だったミョウガも絶滅。土佐山に農業危機が訪れた。それからこの公社が出来たのだが「有機の里づくり」といっても、すぐに完全な有機栽培ができるわけでなく昔ながらの手法で少しずつだが前進してきたし、良い物が多種に渡って採れるようになった。そしてなにより「おいしくなった!」は間違いない。

    食べ比べた時に全然違う。ぜひ試してみて♪今年の生姜は毎朝5時には畑に出て…せっせと虫とり。苦労はしたが、これも有機農業ならではの楽しい作業と思っている。

    大崎裕一さん
    統括理事、公社作付けの現場補助:生姜・四方竹

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