とさやま栽培カレンダー

土佐山でとれる旬の恵み

土佐山には季節の旬があります。鏡川源流域から、旬の特産物をお届けします。ホウレンソウ・ブロッコリー・小松菜などの、食卓に欠かせない青もの野菜。有機栽培の生姜は年間を通じて出荷しており、中山間地の環境を生かした有機栽培の四方竹や梅・ゆずも、自慢の土佐山ブランドです。