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高知・鏡川の源流域で、有機農業による地域づくり
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土づくり– category –

  • 有機栽培生姜

    ~稲ワラ取り~いざ!愛媛県は西予市に。

    一月の中頃、連絡が入ってきた。「稲ワラとりにこんかね?」毎年、愛媛県西予市の農家・シミズさんから稲刈りしたあとのワラをわけていただいている。高知ではコメを収穫したら、ワラはそのまま鋤き込んでしまうことが多い。ワラ敷、並行して杭打ち高知の...
  • 堆肥
    有機栽培生姜

    オーガニック栽培は有機肥料が重要、土佐山の有機堆肥を販売

    【1)土佐山有機土壌へのこだわり】土佐山では、住民の健康や鏡川源流域の環境保全を重視する観点から、有機、無農薬栽培の野菜作りを地域を挙げて推進してきました。土佐山にある土作りセンターは、平成4年に整備した施設で、土作りには25年以上の歴史が...
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土佐山のオーガニックジンジャー✨
貯蔵庫

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荒ごしゆずを使用した柚子香るゆずスカッシュ🍹ゆずは栽培期間中無農薬を使用。ハチミツはニホンミツバチを使ってます🐝

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土佐山クラフトオーガニックジンジャーエールドライな甘口マイルド🍸ビールと割ってシャンディガフにもおすすめ🍹😋

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土佐山クラフトオーガニックジンジャーエール本格辛口🍸ビールと割ってシャンディガフにもおすすめ🍹😋

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ナニワイバラが敷地内で見頃です。
ハチも引き寄せられる美しさ。

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とさやま開発公社の有機生姜(写真)です

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    土佐山ジンシャーエール
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高知県高知市土佐山桑尾1856-1
(土佐山夢産地パーク交流館かわせみ内)
TEL 088-895-2301 FAX 088-895-2303
info@yumesanchi.net

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