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高知・鏡川の源流域で、有機農業による地域づくり
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生姜– tag –

  • 土佐山ジンシャーエール

    土佐山マルシェの商品が、テレビや雑誌に掲載されました。

    土佐山マルシェの商品が、テレビや雑誌に掲載されました。1)土佐山ジンジャーエール土佐山マルシェの人気消費品である、土佐山ジンジャーエール01 辛口、土佐山ジンジャーエール02 Mildがメディアに掲載されました。料理王国 *2019年 1月号料理王国の特集...
  • 土佐山ジンシャーエール

    美味しさを認定する国際評価機関iTQiで、星2つ!

    『土佐山ジンジャーエール 01 Premium』がiTQiで星2つを獲得し、美味しいジンジャーエールに認定されました!土佐山ジンジャーエール 辛口 01 Premiumが、美味しさを認定する国際評価機関iTQiで、星2つをいただきました。第三者機関であるiTQiから評価を受...
  • 堆肥
    有機栽培生姜

    オーガニック栽培は有機肥料が重要、土佐山の有機堆肥を販売

    【1)土佐山有機土壌へのこだわり】土佐山では、住民の健康や鏡川源流域の環境保全を重視する観点から、有機、無農薬栽培の野菜作りを地域を挙げて推進してきました。土佐山にある土作りセンターは、平成4年に整備した施設で、土作りには25年以上の歴史が...
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本日のお惣菜

わさび菜のおひたし~マヨネーズソース~
干し大根を炊いたもの

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本日のお惣菜、手前から
八つ頭のサラダ
山東白菜のアブラ炒め
半日干し大根の照り焼き

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新商品のプレリリースを
土佐の日曜市でやってます。
ハブ茶と有機生姜を組み合わせたお茶「りぐっ茶」。
試飲もやってます。

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ツクツクボウシが鳴いているけどまだまだ暑いです。
生姜の収穫まであと2ヶ月ちょっと。

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(土佐山夢産地パーク交流館かわせみ内)
TEL 088-895-2301 FAX 088-895-2303
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